картопля бебі, консервований, тунець, мікс салату, томати чері, маринована цибуля, рідке яйце, заправляємо анчоусним соусом.

випечений власноруч молочний хліб обсмажуємо на вершковому маслі до скоринки, додаємо скрембл з 2х яєць, соус чедер, мариновані черрі та тигрові креветки. 

лосось гравлакс, грецький йогурт, мікс салату. 

Із двох яєць (обирай яєчню оката, скрембл або омлет), чорізо у червоному вині, смажена картопля та зерновий хліб. 

Зерновий хліб, гуакамоле, в'ялені томати.

Рекомедуємо додати: 
🦐 креветки 50 гр - 140 грн 
або 
🥓 хамон Serrano 25 гр - 85 грн 

Сир, петрушка, апельсинова сметана, хамон Serrano, груша, шалот, м'ята, чилі перець. 

підсушений хліб із томатами та соусом айолі.

з цибулевим кремом та перцями Падрон. 

подається з лимонним айолі.

традиційна іспанська закуска

у малиново-бальзамічному соусі.

з трюфельним кремом

обсмажені у фритюрі.

з абрикосово-трюфельним джемом.

обсмажена картопля з додаванням томатного  соусу та айолі.

олів'є в іспанському стилі, дрібної нарізки з додаванням хамону.

мікс салату, авокадо, тигрова креветка, кальмар, апельсин, манго дресінг, чилі. 

мікс салату, запечені буряк та гарбуз, цукіні, козиний сир, соус вінегрет, чіпси з льону. 

Пікантний рибний суп з білою океанічною рибою (сібас або палтус) , креветками та кальмаром.

готуємо на курячому бульйоні з білими грибами, шиміджі, лисичками, додаємо картоплю та цибулю порей. 

Подаємо з солоними чуросами та крем-сиром.

з аргентинськими креветками, кальмаром та бебі восьминогом

глазуроване курча, гриби білі та гливи. 

та соусом із ожини.

вирізка з філе Міньйон, подаємо з соусом на основі білих грибів та соусу деміглас.

Сервіруємо зі смаженим перцем Падрон, запеченим часником та зеленою олією. 

курча запечене під глазурʼю, фірмовий томатний соус, подаємо з пюре із батату, м'якою фетою та маринованими томатами чері. 

філе сибасу, оливки каламата, базилік, мариновані томати чері, брюсельська капуста, ромен бебі, каперси з бузини. 

Подаємо з вершковим соусом на основі білого вина та цибулі шалот. 

щупальця восьминога з цибулевим кремом та молодою картоплею.

з крем-фета.

дуже чоко бісквіт з фундуком, вершковим кремом з юдзу, іспанським хересом та ванільним морозивом.

подається з цитрусовим кремом.

подається з шоколадом або солоною карамеллю.

- сорбет манго-маракуйя 
- сорбет лимон-м'ята-лайм 🍋